Piet kookt in nieuwe DOVY-keuken

Nieuws - Actueel

‘De perfecte keuken’

vanaf maandag 2 mei 2011 om 17.20

Op maandag 2 mei 2011 introduceert chef-kok Piet Huysentruyt zijn gloednieuwe keuken in ‘De Perfecte Keuken’. Omdat er in een hedendaagse keuken niet uitsluitend eten wordt bereid, maar het ook een plaats is waar echt wordt geleefd, wou Piet een keuken waar het gezellig toeven is voor chef en gast. Zijn nieuwe culinaire habitat ademt dan ook de Zuiderse sfeer van de Ardèche uit.

De hedendaagse kijker is al lang geen culinaire beginner meer en Piet geeft dan ook extra informatie mee over verse producten, de juiste ingrediënten en hoe er op een juiste manier mee om te gaan. De sympathieke kok is immers al jaren een wandelende culinaire encyclopedie. Hoe herken je verse vis? Welke asperges kies je? Wat doe je met de overschot van je tomaten? Piet geeft het juiste advies en extra tips.

Ook in de nieuwe keuken is Petra de vaste culinaire side kick van Piet, maar hij blijft ook heel wat andere chefs ontvangen die hij graag uitnodigt tot een lekkere maaltijd… en een goed culinair gesprek.

Onze culinaire website zesta.be volgt de ontwikkelingen in ‘De Perfecte Keuken’ op de voet. Dagelijks kan de kijker het recept van de dag nalezen en herbekijken op zesta.be.