Wie houdt van een glanzende keuken kan naast een keuken in glas of een keuken in blinkend kerngekleurd frontlaminaat ook kiezen voor een keuken in hoogglanslak.
In industriële keukens zweert men bij inox of roestvrij staal omdat het uiterst hygiënisch is, zuurbestendig en goed bestand tegen vocht en vet. Het vraagt wel een specifiek reinigingsmiddel.