De juiste keukenindeling is cruciaal om rug- en nekklachten te vermijden. Door kookplaat, spoelbak en koelkast logisch ten opzichte van elkaar te plaatsen in een denkbeeldige driehoek, beweeg je efficiënter en vermijd je onnodige verplaatsingen met zware potten of boodschappen.
De totale afstand tussen de drie zones is tussen de zes en acht meter, waarbij de kookplaat en spoelbak best niet meer dan twee meter van elkaar verwijderd zijn.
Door je keuken op te delen in zones – voorraad, opbergen, spoelen, voorbereiden en koken – werk je efficiënter. Veelgebruikte zaken bewaar je op grijphoogte, zware spullen onderaan.
Een werkblad op de juiste hoogte voorkomt belasting. Idealiter ligt het werkblad zo’n 12 tot 15 centimeter onder je ellebogen. Voor taken die kracht vragen, zoals kneden of werken met zware potten, kan een lager oppervlak handiger zijn.
Meer over werkbladhoogteVoetruimte verdient de nodige aandacht. Een plint die inspringt onder de onderkasten zorgt ervoor dat je rechtop kunt staan, met je voeten dicht bij de kast en het werkblad. Zo vermijd je een voorovergebogen houding en werk je comfortabeler.
Toestellen zoals een oven of microgolfoven plaats je bij voorkeur op ooghoogte om het bakproces makkelijk te volgen. Dan hoef je meteen ook niet boven je hoofd te reiken met hete schalen.
Meer infoEen vaatwasser op ergonomische hoogte spaart je rug. Door het toestel iets hoger te plaatsen, hoef je niet telkens diep te bukken om borden of potten uit de onderste lade te halen.
Meer infoVoorzie kasten voor het servies naast of boven de vaatwasser. Zo kun je meteen alles opbergen na het uitladen, zonder onnodig heen en weer te lopen. Dat spaart tijd én overbodige bewegingen.
Of je nu kiest voor een rechte keuken, een L-vorm, een U-opstelling, parallel of een keuken met eiland: elke indeling heeft zo zijn eigen troeven op vlak van ergonomie. Belangrijk is dat de zones logisch verdeeld zijn en dat je vlot tussen spoelbak, kookplaat en koelkast kunt bewegen zonder onnodige omwegen.
Alle keukenopstellingenDenk aan een Le Mans-systeem in een hoekkast, waarbij de inhoud naar je toekomt. Of een apothekerskast die volledig uittrekt, zodat je er langs beide kanten vlot bij kan zonder te bukken of graaien.
5 opbergtips