De juiste keukenindeling is cruciaal om rug- en nekklachten te vermijden. Door kookplaat, spoelbak en koelkast logisch ten opzichte van elkaar te plaatsen in een denkbeeldige driehoek, beweeg je efficiënter en vermijd je onnodige verplaatsingen met zware potten of boodschappen.
Het meest onderhoudsvriendelijke werkblad is van keramiek. Dat is een mengeling van vloeibaar glas, porselein en kwarts die op een zeer hoge temperatuur gebakken wordt. Uiterst hard en uiterst makkelijk in onderhoud.