Blauwe hardsteen is eveneens een natuurlijk materiaal, maar is vlekgevoeliger dan gepolijste graniet, zeker voor sinaasappelsap, citroensap en azijn. Om het keukenwerkblad wat te beschermen van dergelijke sappen en zuren kun je de steen voeden. Dat kan door het werkblad in te wassen met natuurzuivere zachte zeep op 10 liter warm water (deze verhouding hanteren zodat er geen zeepsporen achterblijven).
Na enkele jaren geraakt de blauwe hardsteen verzadigd en zul je minder snel vlekken krijgen bij het morsen. Maar steeds opletten met voedingsresten en sappen! Hoe weet je of je keukenwerkblad verzadigd is? Simpel, spat wat water op het werkblad en kijk of het vocht onmiddellijk geabsorbeerd wordt, of dat er zich druppeltjes vormen. In het eerste geval is het werkblad nog niet verzadigd.
Lees meer over het onderhoud van blauwe hardsteen
Keramiek is gemaakt van vloeibaar glas, porselein en kwarts dat op een zeer hoge temperatuur gebakken wordt. Het materiaal is zeer goed bestand tegen ultraviolet licht. Een werkblad in keramiek is ook zeer kras- en vlekvast en ongevoelig voor huishoudelijke chemische stoffen.
Meer lezen
Een materiaal als inox of roestvrij staal is goed bestand tegen extreme temperaturen, vocht en vet, maar gevoelig voor krassen. Inox kan ook moeilijk zijn glans behouden.
Meer lezen
Ik maak een afspraak