Keramiek is gemaakt van vloeibaar glas, porselein en kwarts dat op een zeer hoge temperatuur gebakken wordt. Het materiaal is zeer goed bestand tegen ultraviolet licht. Een werkblad in keramiek is ook zeer kras- en vlekvast en ongevoelig voor huishoudelijke chemische stoffen.
Een werkblad in volkern onderhoud je op dezelfde manier als een werkblad in laminaat want volkern beschikt over nog meer lagen die op elkaar geperst zijn.