In industriële keukens zweert men bij inox of roestvrij staal omdat het uiterst hygiënisch is, zuurbestendig en goed bestand tegen vocht en vet. Het vraagt wel een specifiek reinigingsmiddel.
Minder poetswerk en meer hygiëne dankzij een antibacterieel werkoppervlak
Bacteriën zijn overal te vinden. Het zijn kleine levende organismen die je met het blote oog niet ziet maar die nog net met een microscoop waarneembaar zijn. De meeste bacteriën zijn niet schadelijk maar juist onmisbaar in ons dagelijks leven. Denk maar aan je spijsvertering bijvoorbeeld of het afbreken van organisch materiaal in de natuur. Goede bacteriën zorgen er ook voor dat ons lichaam een natuurlijk afweersysteem inschakelt.